 9a Fira del Bolet i el Boletaire del Solsonès
12es Jornades Gastronòmiques de Tardor
-- Cliqueu per veure les fotografies de la 9a Fira del Bolet i el Boletaire del Solsonès--
Solsona, 22 i 23 d’octubre de 2016
-Programa d’activitats- (Descarrega't el programa de la Fira)
Dijous 20 d’octubre
18 h
Taller de cuina amb bolets a càrrec de Joan Font, cap de cuina i David Picazo, sommelier i cap de sala del restaurant Can Puig (Clariana de Cardener). (Veure cartell)
Preu: 10 €. Places limitades. Cal fer inscripció prèvia per telèfon al 973 48 16 44 (de 8 a 15 h) o per correu a serveis@ctfc.es
Ho organitza: Centre Tecnològic Forestal de Catalunya, Consorci Leader, Gustum, DARP i FEADER
Lloc: CTFC Edifici del Seminari
Divendres, 21 d’octubre
21.30 h
Sopar – degustació: “La cuina de tardor”(Veure menú)
A càrrec de: Hostal Restaurant el Forn de Su i Restaurant el Solsonès (Càmping)
Preu: 18 euros per persona. Places limitades, cal apuntar-se a l’Oficina de Turisme del Solsonès (Ctra. de Bassella, 1 – 973 48 23 10)
Hi col·labora: Gremi d’Hostaleria del Solsonès, Celler Xavier Clua, Cava Vilarnau, Aigua Font Vella i Pastisseria el Passeig
Lloc: pati Gòtic del Consell Comarcal del Solsonès
Dissabte, 22 d’octubre
8.30 a 14 h
Sortida micològica a la finca Monegal (ruta micològica)
Reagrupament a les 9:15 h al Punt d’Informació Turístic de Sant Llorenç de Morunys
Per inscripcions: serveis@ctfc.es
Ho organitza: Grup de Natura del Solsonès, CTFC i projecte Star Tree
Lloc de sortida: plaça del Camp. Es tornarà a les 14 h (aprox.)
De 10 a 21 h
Mercat del bolet i de productes artesanals de la comarca
Lloc: plaça Major
Venda d’artesania i demostracions d’arts i oficis
Lloc: plaça de l’Església i carrer de Sant Miquel
11 h
Taller de bolets amb llana: combinarem tècniques de ganxet, feltre i alguna sorpresa més! Adaptat per a totes les edats. Durada aproximada de 30 minuts.
Preu: 5 € els petits i 9 € els grans
Ho organitza: mans i mànigues
Lloc: c. de Sant Miquel
16 h
Caminada “Posem al mapa les barreres arquitectòniques”(Veure cartell)
Ho organitza: Alternativa per Solsona - CUP
Punt de sortida: font de Canaletes
17 h
Visita oficial a la Fira a càrrec de les autoritats locals i comarcals.
Obertura de l’exposició de bolets recollits pel Grup de Natura del Solsonès
Ho organitza: Grup de Natura del Solsonès, Societat Catalana de Micologia, CTFC i projecte StarTree
Lloc: entrada de l’ajuntament de Solsona
Taller de bolets amb llana: combinarem tècniques de ganxet, feltre i alguna sorpresa més! Adaptat per a totes les edats. Durada aproximada de 30 minuts.
Preu: 5 € els petits i 9 € els grans
Ho organitza: mans i mànigues
Lloc: c. de Sant Miquel
Taller de conserva de bolets a càrrec d’Oriol Pallarès (Veure cartell)
Places limitades. Cal fer inscripció prèvia per telèfon al 973 48 16 44 (de 8 a 15h) o per correu a serveis@ctfc.es
Ho organitza: Centre Tecnològic Forestal de Catalunya, Consorci Leader, Gustum, DARP i FEADER
Lloc: sala Gris
18 h
Taller infantil: Els exploradors de la sal: experiments senzills per conèixer bé l’or blanc
Ho organitza: Fundació Cardona Històrica i Ajuntament de Cardona
Lloc: plaça major
19 h
Tastet presentació de les 12es Jornades Gastronòmiques de Tardor del Solsonès
Preu: tiquet 6 euros, inclou 2 tastets més copa de vi
Ho organitza: Gremi d’Hostaleria del Solsonès
Hi col·labora: Celler Xavier Clua, Cava Vilarnau i Aigua Font Vella
Lloc: plaça Major
Diumenge, 23 d’octubre
De 10 a 14 h
Mercat del bolet i de productes artesanals de la comarca
Lloc: plaça Major
Venda d’artesania i demostracions d’arts i oficis
Lloc: plaça de l’Església i carrer de Sant Miquel
Trobada de tardor de col·leccionistes de plaques de cava
Ho organitza: ACP del Solsonès
Lloc: plaça de Palau
D’11 a 14 h
Tallers de bolets per a nens i nenes a càrrec de Laia Ribas
Ho organitza: Grup de Natura del Solsonès i Societat Catalana de Micologia
Lloc: plaça de l’Ajuntament
De 12 a 14 h
Degustació de la tapa de la fira
Preu: 3,50 € (tapa + copa de vi)
Ho organitza: La Gatera
Lloc: plaça Major
12 h
Lliurament de premis dels concursos de la Fira
Lloc: plaça Major
Sorteig de premis del concurs Anem a buscar bolets amb la UBIC
Exposicions:
Exposició del concurs de dibuixos de bolets realitzats per alumnes de les escoles de la comarca. Lloc: sala Francesca de Llobera del Consell Comarcal del Solsonès
Exposició de bolets recollits pel Grup de Natura del Solsonès amb visites guiades amb material divulgatiu a càrrec de la Societat Catalana de Micologia i petit concurs per a identificar alguns bolets vistos en l’exposició. Lloc: entrada de l’ajuntament de Solsona. Horari: dissabte de 17 a 20 h i diumenge d’11 a 14 h i de 17 a 20 h
Concursos de la Fira:
-9a edició del bolet més gran
-9a edició del bolet més original
Condicions: cal portar els exemplars a la botiga el Drac (plaça Major) abans del diumenge a les 12 h
-6a edició del concurs per qui porti més espècies de bolets identificades
Condicions: cal portar els exemplars a l’entrada de l’Ajuntament de Solsona (exposició de bolets) abans del diumenge a les 12 h
Plaques de cava de la Fira (Veure plaques)
L’Associació de Col·leccionistes de Plaques de Cava del Solsonès presentaran el diumenge el matí a la plaça del Palau Episcopal tres noves plaques: el Gegant Vell de Solsona (sèrie folklore solsoní), l’Associació Fènix (sèrie entitats solsonines) i la de la 9a Fira del Bolet i el Boletaire del Solsonès.
12es Jornades Gastronòmiques de Tardor (Veure programa)
Fins el 13 de novembre els establiments del Gremi d’Hostaleria del Solsonès t’ofereixen les millors tapes maridades amb els millors vins i uns originals menús de tardor. Participa en el concurs i guanya un dinar o sopar per a dues persones en un restaurant de la comarca.
Ho organitza:
Consell Comarcal del Solsonès i Solsonès Fires
Amb el suport de:
Ajuntament de Solsona, Diputació de Lleida, Centre Tecnològic Forestal de Catalunya, Star Tree, Consorci Leader, Gustum, DARP, FEADER, Ajuntament de Cardona, Fundació Cardona Històrica, Grup de Natura del Solsonès (Centre d’Estudis Lacetans), Societat Catalana de Micologia, Associació de Col·leccionistes de Plaques de Cava del Solsonès, Gremi d’Hostaleria del Solsonès, Associació de productes artesans i de qualitat del Solsonès, UBIC Solsona, La Gatera, El Monegal, Mans i Mànigues, cava Vilarnau, Celler Xavier Clua, cafès Gener i aigua Font Vella.
|
